CUCUR DAN LEMANG MAKANAN KHAS DAYAK SALAKO SINGKAWANG
Singkawang.info Cucur dan lemang merupakan khas yang senantiasa disajikan saat ada upacara nikah, sunatan, upacara adat, perayaaan keagamaan di kalangan Komunitas Sayak Salako Singkawang Timur. Makanan ini selalu ada. Rasanya begitu kurang kalau tidak ada. Cucur terbuat dari tepung beras yang diolah dan digoreng. Sedangkan, lemang terbuat dari ketan yang dicampur dengan air santan dan dibakar dengan bambu tipis (bambu lemang). Makanan ini sangat lezat saat disantap dalam kondisi hangat. Cucur melambangkan perempuan dan lemang melambangkan laki-laki.
Posting Komentar untuk "CUCUR DAN LEMANG MAKANAN KHAS DAYAK SALAKO SINGKAWANG"