BUBUR GUNTING, MAKANAN KHAS SINGKAWANG YANG SELALU MENGGODA
Singkawang info. Satu lagi makanan khas kota "amoy" Singkawang adalah bubur gunting. Kalau dilihat dari namanya, ada sesuatu yang aneh. Mengapa namanya bubur gunting ? Salah satu bahannya adalah cakwe. Sebelum disajikan ke piring, cakwe ini dipotong dengan menggunakan gunting. Itulah bubur ini dinamakan bubur gunting. Hari ini, penulis berjalan-jalan di sekitar jalan GM Situt dan melihat ada penjual bubur gunting. "Kelihatannya enak" demikianlah dalam benak penulis. Lalu, penulis pesan 1 mangkuk. Saat penulis menyantapnya, makanan khas Singkawang ini memang enak, lezat, dan gurih. Penulis jadi ketagihan untuk memakannya lagi. Istilah kerennya makanan ini selalu menggoda selera. Apa bahan pembuatnya ? Ada cakwe, tepung kanji / sagu, dan kedelai. Bahannya memang sederhana. Tapi, rasanya luar biasa. Pembaca yang tertarik untuk menyicipi makanan ini, bisa mendapatkannya di jalan GM Situt.
Posting Komentar untuk "BUBUR GUNTING, MAKANAN KHAS SINGKAWANG YANG SELALU MENGGODA"